Viajar Magazine - Noviembre 2024

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BIZKAIA Madera, tierra y hierro en un viaje por la esencia bizkaina.

EL REFUGIO DE CAPOTE El secreto mediterráneo de Truman Capote en España.

BERLÍN - Volvemos a la ciudad 35 años después de la caída del muro.

Descubre Aranjuez y todos sus secretos

A tan solo 40 minutos del centro de Madrid se encuentra la bella ciudad de Aranjuez. Un rincón lleno de encanto, que ofrece una maravillosa combinación de patrimonio, cultura y gastronomía al visitante.

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Islas Baleares: Viajar, disfrutar y cuidar todo el año

El archipiélago balear apuesta por un modelo de turismo sostenible que promueva la protección de su patrimonio cultural y natural y la convivencia armoniosa entre visitantes y locales más allá del periodo estival

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Territorio Obarenes: patrimonio y naturaleza en Las Merindades

Escarpadas montañas, extensos valles y numerosas cascadas y paisajes de agua convierten esta comarca burgalesa en un destino natural de gran belleza. En este territorio se asienta, además, un enorme legado patrimonial en forma de castillos, monasterios y pueblos medievales de postal.

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Esencias de Bizkaia MADERA, TIERRA Y HIERRO

La provincia vasca de Bizkaia está formada por siete comarcas. En una de ellas se encuentra el Museo Guggenheim, uno de los grandes atractivos turísticos del sur de Europa. No obstante, cada vez son más los que optan por adentrarse en los caminos menos conocidos de la región. AI recorrer estos senderos, el viajero entrará en contacto con la verdadera esencia de la sociedad y la historia bizkaina. Un viaje iniciático repleto de descubrimientos insospechados.

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PEQUEÑOS HOTELES CON MUCHO ARTE

No son gigantes decorados a base de talonario. Son hoteles de autor, hechos por y para artistas o amantes del arte. Las obras se ven y, algunas, se compran.

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EL REFUGIO DE TRUMAN CAPOTE Geografía de no ficción

La Costa Brava lo es por ser salvaje, rocosa y ventosa. Soplan tantos vientos que están bautizados: Poniente, Levante, Garbi, Migjorn, Gregal, Xaloc y Tramontana. Vientos que doblan los árboles y los asoman a los acantilados a contemplar las calas que hay a sus pies. Calas comunicadas por caminos de ronda. Un territorio habitado por pescadores y payeses, contado por Josep Pla y frecuentado por forasteros, como Truman Capote, de quien este 2024 se cumplen 100 años de su nacimiento y 40 de su muerte.

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BERLIN La vida tras el Muro

La capital alemana es una isla de creatividad en un mar de conformismo, un espacio único resultado de la fusión de las dos mitades que, durante décadas, separó un muro infame. Visitamos la ciudad cuando se cumplen 35 años de su caída.

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MONGOLIA El país de los nómadas

La auténtica cultura mongola se descubre en su estepa central, entre la antigua capital imperial Karakórum y la taiga siberiana del lago Ubsugul.

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SUIZA EN TREN: UN TOUR LEGENDARIO

En Suiza nunca se coge el tren equivocado. Es algo que nos enseñaron Roger Federer y Trevor Noah al invitarnos a visitar el país con la campaña Grand Train Tour of Switzerland: The Ride of a Lifetime y a la que esta revista premió en la categoría Oro de Experiencias auténticas vinculadas a un territorio en el Terres Festival 2024. Es este gran tour una aventura de 1.280 kilómetros que conecta por tren las grandes ciudades suizas con las grandes montañas alpinas. Y la aventura se vive en diversos modelos de transporte ferroviario. Combinarlos todos es una experiencia inolvidable.

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SABOREANDO LA PURA VIDA

Hay otra manera de acceder al espíritu de pura vida costarricense y es saboreando su cocina tradicional. Los grandes chefs del país la están elevando a otro nivel conservando su base, pero vistiéndola de innovación y sostenibilidad. Y lo hacen beneficiando a las comunidades locales que producen los ingredientes con los que luego ellos elaboran sus bocados gourmet. Una cadena tan responsable como sabrosa.

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Sierra de Gata: una montaña de sorpresas

Carne de retwagyu, aceite de manzanilla cacereña, el mayor castañar de Extremadura y varios de los pueblos más bonitos de España. En algunos hablan una lengua propia: A Fala. Sorpresas de estas montañas del noroeste de Cáceres, vecinas de Portugal.

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"Los bosques son eternos.Ellos tienen un tiempo del que nosotros carecemos" Dominique Roques, buscador de recursos naturales

Ha recorrido el mundo en busca de olores para la industria perfumera. En sus viajes, además, ha aprendido a amar los bosques. Considera esencial que nos reconciliemos con los árboles. Nos va la vida en ello.

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