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लुई पास्चर एक बड़े वैज्ञानिक थे। लेकिन उनके आविष्कारों का सम्बन्ध किसी यंत्र या विद्युत से नहीं था। उनकी
खोज उन बीमारियों के बारे में थी जिन्होंने शराब, रेशम और सिरके के व्यवसायों को, भेड़, सुअर, ढोर और मुर्गीपालन के
धन्धें को तबाह कर दिया था। डॉ. लुई पास्चर ने निरन्तर कई वर्षों वेफ अपने कठिन परिश्रम से वे साधन खोज निकाले जिनसे
उन बीमारियों का सपफल उपचार सम्भव हुआ।
डॉ. लुई पास्चर का जन्म सन् 1822 में फ्रांस वेफ ‘अरबुआ’ नामक एक छोटे से गांव में हुआ था। उनके पिता कभी
नेपोलियन की सेना में सार्जेन्ट मेजर थे और अब वे चमड़ा कमाने का व्यवसाय करते थे। बालक लुई पास्चर की गिनती स्कूल
में होशियार बच्चों में नहीं थी। उनके अंक साधारण से कुछ ही अच्छे होते थे। शायद इसका एक कारण यह था कि उनका
शिक्षक उनके बार-बार दखल देने के कारण उनसे नाराज रहता था। एक दिन तंग आकर वह चिल्ला पड़ा- ‘इस कक्षा को कौन
पढ़ा रहा है? तुम या मैं? प्रश्न पूछना मेरा अधिकार है, तुम्हारा नहीं।’ ऐसे शिक्षक से भला लुई पास्चर अच्छे अंक आने की
क्या उम्मीद कर सकते थे?
डॉ. लुई पास्चर की आरम्भ से विज्ञान और गणित में रुचि थी। वे अपना कार्य बड़े धैर्य और लगन

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