Gourmet de México Magazine - Noviembre 2017
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In this issue
CHOCOLATE
CAFÉ: UN UNIVERSO EN CADA SORBO
SABORES DEL TÉ EN CDMX
Pez diablo, una plaga en aprovechamiento
Una vez que se tiene claro que la belleza del plecostomus está en su interior, su consumo se presenta como una opción viable para remediar la deliciosa plaga.
5 mins
Eva Millán y Albert Balaguer – Amigos rivales con la misma pasión por la cocina
Los miras pelear, pero sabes que en realidad están jugando. Cuando se encuentran juntos, es posible sentir esa rivalidad amistosa entre una andaluza y un catalán; sin embargo, es innegable la complicidad entre estos dos chefs jóvenes y talentosos. Esto lo comprobamos durante el tercer Festival Gourmet Barceló, en el Barceló Maya Grand Resort.
3 mins
Chocolate – El lado oscuro del placer
Chocolate El Lado Oscuro Del Placer
5 mins
Mujeres del cacao – Guardianas de una tradición
Ellas trabajan con las manos. Saben plantar cacao, cosecharlo, desgranarlo y procesarlo no sólo en tabletas de chocolate, sino también en bebidas.
3 mins
Gourmet de México Magazine Description:
Publisher: Ginmedia
Category: Food & Beverage
Language: Spanish
Frequency: Monthly
El Gourmet México, está pensada para quienes buscan satisfacer todos sus sentidos a través del mundo de la Gastronomía.
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