Típicas e tradicionais, as caldeiradas e as cataplanas vincam e distinguem a gastronomia portuguesa, conquistando palatos além-fronteiras. Ricas e suculentas, revelam aromas intensos e inconfundíveis graças ao modo de preparação. Deslumbre-se c om a ilustre cataplana de amêijoas ou de peixe à algarvia, com a caldeirada de lulas ou de bacalhau entre tantas outras. São temperos ancestrais que prometem arrebatar os sentidos.

Práticos e substanciais, os pratos de forno são uma excelente ideia para os dias que se aproximam. Arroz de forno, bacalhau assado, carapaus, polvo, piano pato recheado, frango à portuguesa ou à maricas, lombinho de porco com castanhas, pernil, coelho com batatas à padeiro, vitela, cabrito, secretos… são fornadas de receitas típicas e tradicionais que não vai querer perder.

É um dos ingredientes base da alimentação dos portugueses e inspirou as receitas mais típicas e apreciadas da nossa gastronomia. Repletas de história, criadas para aproveitar o pão mais rijo e menos fresco resultaram em reconhecidas iguarias de sucesso. Migas, açordas, ensopados, torricado, pão recheado com queijo da serra e presunto, pães com chouriço, bacalhau com broa… e sobremesas divinais. Descubra as tentadoras migas doces de Trás-os-Montes, o doce ensopado ou o pudim de pão à moda antiga.

Recheadas, com ou sem cobertura, crocantes e macias. São as nossas tartes e tortas de amêndoa, laranja, limão, cenoura, chocolate, requeijão ou mel, com doce de abóbora ou de tomate… quem resiste a umas típicas tortas de Azeitão ou de Viana do Castelo? E a emblemática tarte de Lamego, de feijão ou bom bocado? De norte a sul, não há recanto do país que as dispense. Criadas com a mestria de outros tempos continuam, nos dias de hoje, a ditar fatias de sucesso.

Está aberta a época dos pestiscos para animar festas e romarias. Este mês, de norte a sul do país, festejam-se os santos populares com muita música, procissões e mesas fartas. Do pão com chouriço à sardinha assada, pica-pau, amêijoas, peixinhos da horta… não queremos que nada lhe falte e preparamos-lhe dezenas de acepipes irresistíveis, que por si só fazem a festa, perfumando ruas e arraiais…

Cobertos, recheados, em calda… nesta edição ganham destaque os nossos bolos mais tradicionais - do típico bolo de requeijão das Beiras, ao micaelense, passando pelos clássicos de laranja, ananás, amêndoa, doce de ovos, manteiga, mel… tarte de gila, regueifa doce, raivas, madalenas e broas podres. Descubra como preparar cada um deles com a mestria de sempre e recupere memórias gustativas de outros tempos.

É época de bolas e folares, cabrito assado, borrego, bacalhau… São pratos de carne e de peixe indispensáveis nesta altura, compostos por peças nobres, temperadas com toda a tradição. 
Na Páscoa, de norte a sul do país, a mesa dos portugueses enche-se de diferentes e deliciosas iguarias num ritual de celebração que passa também e muito pela doçaria. Para a sobremesa propomos-lhe doces divinais: bolo finto, trança com doce de ovos, cavacas das Caldas, molotoff e barriga de freira…  uma delícia.

Caldeirada, cataplana, assados e refogados. Os peixes e os mariscos ocupam um lugar de destaque na gastronomia portuguesa. Polvo, joaquinzinhos, lulas e chocos, atum, espadarte, raia, solha ou tamboril… e o imprescindível bacalhau, entre tantas outras variedades. 
Em posta, filetes e desfiados, à lagareiro ou à lisbonense, são apurados em temperos e modos de confeção ancestrais. É o resultado da sabedoria de um povo à beira mar plantado.

Enriquecem há séculos a nossa doçaria, da mais popular à conventual. Os pudins são dos doces mais apetecíveis e apreciados, somando adeptos ao longo de gerações. Ricos e delicados, aromatizados com baunilha, canela, frutas e frutos secos… vinho do Porto, Moscatel ou aguardente, distinguem-se no aroma e na textura muito graças ao modo de confeção que varia consoante a região do país. E assim nasceram o enigmático pudim Abade de Priscos e os populares pudins de leite, pão, abóbora, castanhas, ovos, queijo e caramelo, por exemplo. Descubra-os com muito gosto nesta edição.

Clássicas, populares e ancestrais, são muitas e variadas as receitas tradicionais portuguesas. Criadas a partir da imaginação de um povo de palato apurado enriquecem o nosso património gastronómico. Do típico cozido à portuguesa, arroz de polvo, de pato ou de entrecosto à minhota, às tripas à moda do Porto, massa à lavrador, açorda de gambas e coentros, sopa alentejana, coelho à padeiro, pataniscas de bacalhau, croquetes, favas guisadas, carne de porco à alentejana ou bacalhau à Conde da Guarda… são dezenas de pratos bem portugueses para apreciar num dos meses mais frios do ano.

A época é de sonhos, rabanadas, papos de anjo, arroz-doce, bolo-rei, fatias douradas… polvo e bacalhau! Peru e cabrito assado, roupa-velha… De norte a sul do país, cumpre-se a tradição com o melhor da cozinha típica portuguesa, que reunimos nesta edição especial de Natal. Encharcada de Évora, ovos-moles de amêndoa, leite-creme à portuguesa, fios de ovos, bolinhos de gila ou azevias de batata-doce. Imprescindíveis nesta altura para um Natal ainda mais feliz! Boas festas!

Ricas, intensas, distintas, tão típicas e tradicionais quanto apetitosas. São as nossas sopas da pedra, de cozido, de peixe, de grão, feijão, abóbora, tomate… entre tantas outras. À camponesa, à lavrador ou à moda de Muge, nascem todas da imaginação de um povo que sempre soube apreciá-las. Ancestrais, mantêm-se até hoje bem integradas na alimentação dos portugueses. Muitas são tão substanciais que só por si compõem e completam uma refeição. Do caldo verde à sopa seca de bacalhau, este mês propomos-lhe dezenas de receitas para aquecer o inverno!

Ingrediente de eleição dos portugueses, os ovos são reis da doçaria tradicional - da conventual à mais popular. Sem eles não se fazem bolinhos de gema, encharcadas, tigeladas, molotoff, toucinho do céu, papos de monge, dom Rodrigo, castanhas de Arouca, pastéis e queijadinhas entre dezenas de receitas tão típicas e irresistíveis. 

Encante o paladar com sabores seculares que atravessam gerações e ultrapassam fronteiras. Aprecie o que é nosso com toda a tradição!

Há bolos e pudins, açordas, migas e ensopados para todos os gostos. São muitas e variadas as receitas mais tradicionais da nossa gastronomia que fazem do pão um dos seus ingredientes de sucesso. É imprescindível à mesa dos portugueses e acompanha bem todas as refeições. Em calda, ralado ou em pedaços compõe conceituadas iguarias como a tiborna de bacalhau, a açorda de camarão, enchidos marinados com broa, migas de tomate ou de favas com hortelã, ensopado de lulas e de borrego, pudim de pão merengado… entre muitas outras. Este mês, descubra dezenas de receitas típicas que se fazem com pão.

Arraiais e festividades populares alegram desde sempre o verão português e não se fazem sem uma mesa farta de iguarias. Por esta altura, repetem-se, por todo o país, cultos e rituais numa combinação perfeita entre o sagrado e o profano. Bailes, procissões, bandas a tocar… sempre intervalados por um ou outro petisco para reforçar as energias e encantar a alma. 

Peixinhos da horta, salada de orelha, pica-pau, xerém de amêijoas, pataniscas de bacalhau, cavacas, argolas douradas, pão doce com frutos secos e gila, regueifa e doces de romaria… entre dezenas de sugestões.

Selecionamos dezenas de receitas para alegrar o seu Verão. A estação distingue e elege outros sabores, mais frescos e variados, que enaltecem a cozinha portuguesa, rica em variedade e imaginação. 

Delicie-se com uma típica e suculenta cataplana de mariscos, camarões fritos com cerveja, posta à mirandesa, frango na púcara, bochechas de porco à alentejana… folhados de ovo e gila e pudins de pão ou da avó, por exemplo. Em época de férias, festas e romarias sabe mesmo bem apreciar o que é nosso.

É tempo de festas e arraiais e de um bom pitéu para acompanhar. 

Em época de santos populares elege-se a sardinha assada, mas também as amêijoas à Bulhão Pato, o berbigão, os pipis com picante, o pica-pau, a salada de orelha ou os pezinhos de coentrada.

Para que nada lhe falte, preparamos-lhe dezenas de iguarias que vincam e inspiram as festas do povo. São petiscos que aromatizam cada recanto do país.

Oferecemos-lhe tortas de Azeitão, de laranja ou doce de ovos, tartes de pinhões e de maçã com amêndoa, pudins de panela, de abóbora ou moscatel… Clássicos e tradicionais, deslumbram o paladar a cada prova e somam séculos de sucesso, enaltecendo a nossa gastronomia. A par dos menus de cada região, selecionamos dezenas de receitas de pudins, tartes e tortas para todas as ocasiões - com mel, doce de ovos, amêndoa, pera, maçã, ananás ou maracujá… uma festa de sabores bem portugueses!

Resultam sobretudo da sabedoria e da tradição popular que muitas vezes se cruzam com a rica e prestigiada doçaria conventual. Mel ou açúcar, ovos e farinha temperados e aromatizados com frutos da terra e especiarias coloniais. Dos pastéis, às queijadas, casadinhos, areias, madalenas, pão doce, tranças, torcidos, pampilhos, tartes e tortinhas… propomos-lhe um sortido de bolos e biscoitos típicos e caseirinhos, bem ao gosto português, que criam e recuperam memórias.

São ainda mais desejados nesta quadra. Bolas, folares, doces e pratos típicos de cabrito, borrego, vitela ou cordeiro, assados ou estufados, preparados segundo os usos e costumes de cada recanto deste país, mestre a criar memórias gustativas tão ricas que já galgam fronteiras.  
E as sobremesas?! Pães-de-ló, castanhas e ninhos de ovos, bolo de anjo, folar doce de Miranda ou com amêndoa… Nesta Páscoa, oferecemos-lhe tudo para que possa preparar uma mesa recheada de tradição.

Rica e variada, a gastronomia portuguesa também se tempera com o melhor do mar. Por si só, o marisco cria pratos inigualáveis e enriquece outros tantos. Enobrece peixes e carnes, numa combinação perfeita de textura e sabor. Privilegiado por uma longa costa marítima, Portugal há muito descobriu esta iguaria, integrando-a na cozinha mais típica do país. Cada região defende o seu modo de preparo, revelando petiscos que perduram na memória e conquistam o resto do mundo.

Chegou a ser proibido durante o século XVIII o cultivo de arroz em Portugal. Mas venceu todas as adversidades e vingou, compondo dezenas de pratos típicos e tradicionais, que enobrecem a gastronomia de cada recanto do país. 
Nesta edição, reunimos as melhores receitas de arroz criadas pelos portugueses. Ricas, suculentas, criativas e muito variadas. De carne, peixe e marisco, legumes… aromatizadas por ervas e especiarias que trazemos na memória. Bom apetite!

Filhós, sonhos, rabanadas, broas, aletria e arroz-doce de limão ou tipicamente minhoto. Não há recanto de Portugal que nesta altura dispense tais iguarias. Mas há contudo diferenças no modo de preparo e na adicição ou substituição de um ou outro ingrediente. O resultado?! Rabanadas recheadas, pataniscas de maçã, leite-creme de arroz-doce… 
Mas a quadra também exige bacalhau - cozido, frito, recheado, em posta ou às lascas, com couve ou na broa - polvo, pato e peru… Preparamos a ementa completa, porque se há época que vive de tradição é esta. Boas festas!

É rei na cozinha portuguesa e marca a nossa gastronomia como nenhum outro. Imprescindível, enobrece e distingue os pratos mais tradicionais e compõe todo o tipo de receitas. Como tempero ou ingrediente principal, o azeite combina com tudo. A bem da verdade nem os doces lhe escapam! Surpreenda-se com os bolos de azeite e mel, canela ou maçã e brilhe com os majestosos bacalhau à lagareiro, bifes à portuguesa ou codornizes no tacho… Descubra ainda como escolher o melhor azeite, sem complicações, e a diferença entre o extra virgem, o virgem e o refinado.

Rica em açúcar e ovos, sempre presentes em abundantes quantidades, a doçaria conventual recupera memórias gustativas e enaltece a gastronomia portuguesa no mundo. Criada nos conventos e mosteiros implantados de norte a sul do país, caiu na boca do povo - logo após a extinção das ordens religiosas decretada em 1834 - que à falta de registos escritos, a recriou mesmo sem o rigor das quantidades de cada um dos ingredientes necessários ao seu preparo. E assim se perpetua a doce tradição e se preserva um património gastronómico nacional ímpar que distinguimos nesta edição.

É uma das sobremesas mais apreciadas. Muito práticos e cremosos, os pudins somam séculos de história a adoçar o palato dos portugueses e do resto do mundo. Clássicos e tradicionais enriquecem a nossa gastronomia e são garantia de sucesso qualquer que seja a ocasião. Do nosso mais famoso pudim Abade de Priscos, passando pelo de gemas, chá, abóbora, amêndoa, laranja ou limão, anis, pão ou de leite, preparamos uma seleção de luxo. No final, ainda lhe revelamos o segredo dos nossos pudins!

Dias quentes pedem petiscos a dobrar com a família e os amigos. Em tempo de férias, sabe ainda melhor partilhar conversas à mesa entre um e outro acepipe. É o Verão à portuguesa, recheado de sabores fortes, que vincam cada região do país.
Mais ou menos picantes, doces e salgados, aromatizados com fruta, especiarias, ervas e os temperos de sempre, que nesta altura correm apressados pelas ruas de qualquer lugar que seja português. Deliciam a gente da terra e arrebatam os de fora.

Em tempo de festas e romarias, impõem-se sobremesas caseiras. Petiscos doces para apreciar à fatia ou à colher, qualquer que seja a sua disposição. Do clássico bolo de bolacha ou mármore, aos pudins e cremes de leite e fruta, com caramelo ou em calda… preparamos também um requintado rolo de creme de pasteleiro, uma tarte de limão e outra de maçã, a par de muitas outras iguarias. Entre elas, areias recheadas e, no final, ainda lhe contamos de onde vieram. 
São receitas que gravam, alimentam e criam novas memórias. Quantas vezes recordamos o aroma e o sabor tão característico do bolo, do pudim ou do leite-creme das nossas mães, avós e tias?! Agora, já pode saboreá-los. Basta seguir as nossas receitas!

Faz parte da identidade nacional e funde-se na nossa gastronomia como nenhum outro. Adorado de norte a sul, não há recanto deste país que o dispense à mesa. Ingrediente de sucesso, serve as mais variadas receitas, adaptando-se a qualquer prato - assado, cozido, frito, estufado ou grelhado, pode até ser consumido cru. Tal popularidade vale-lhe centenas de formas diferentes de prepará-lo.
 Nesta edição, reunimos algumas das mais típicas e tradicionais para que possa brilhar na cozinha e ainda lhe contamos quem era Zé do Pipo e o segredo do seu bacalhau. Atreva-se a conhecê-lo e a apreciar iguarias de muitos outros gastrónomos, anónimos ou reconhecidos como Gomes de Sá. Na verdade temos tudo para si, para que nada fique em águas de bacalhau.

Intensos e requintados, os mariscos fazem, desde sempre, parte da nossa gastronomia. Mexilhões, amêijoas, berbigões, gambas ou camarões recheiam e inspiram há séculos a cozinha regional portuguesa, vincada pelos aromas e pelos ingredientes vindos do mar. Temperados com limão e ervas aromáticas ou em molho de tomate, numa bela caldeirada ou numa açorda suculenta, enriquecem inúmeros pratos típicos, combinando na perfeição com as mais diversas confeções. Tão apetitosos que nem as carnes lhes resistem. Que o diga a nossa famosa carne de porco à alentejana!

Cozinha Regional Magazine Cover - Issue 96 Edition

Issue 96

Cozinha Regional Magazine - Issue 96

Cozinha Regional Magazine Cover - Issue 95 Edition

Issue 95

Cozinha Regional Magazine - Issue 95

Cozinha Regional Magazine Cover - Issue 94 Edition

Issue 94

Cozinha Regional Magazine - Issue 94

Cozinha Regional Magazine Cover - Issue 92 Edition

Issue 92

Cozinha Regional Magazine - Issue 92

Cozinha Regional Magazine Cover - Issue 91 Edition

Issue 91

Cozinha Regional Magazine - Issue 91

Cozinha Regional Magazine Cover - Issue 90 Edition

Issue 90

Cozinha Regional Magazine - Issue 90

Cozinha Regional Magazine Cover - Issue 89 Edition

Issue 89

Cozinha Regional Magazine - Issue 89

Cozinha Regional Magazine Cover - Issue 88 Edition

Issue 88

Cozinha Regional Magazine - Issue 88

Cozinha Regional Magazine Cover - Issue 87 Edition

Issue 87

Cozinha Regional Magazine - Issue 87

Cozinha Regional Magazine Cover - Issue 86 Edition

Issue 86

Cozinha Regional Magazine - Issue 86

Cozinha Regional Magazine Cover - Issue 85 Edition

Issue 85

Cozinha Regional Magazine - Issue 85

Cozinha Regional Magazine Cover - Issue 84 Edition

Issue 84

Cozinha Regional Magazine - Issue 84

Cozinha Regional Magazine Cover - Issue 83 Edition

Issue 83

Cozinha Regional Magazine - Issue 83

Cozinha Regional Magazine Cover - Issue 82 Edition

Issue 82

Cozinha Regional Magazine - Issue 82

Cozinha Regional Magazine Cover - Issue 81 Edition

Issue 81

Cozinha Regional Magazine - Issue 81

Cozinha Regional Magazine Cover - Issue 80 Edition

Issue 80

Cozinha Regional Magazine - Issue 80

A Cozinha Regional é um guia de culinária para o dia-a-
dia dos portugueses. 
A gastronomia nacional é uma das mais
ricas e famosas em todo o mundo. 
Os produtos próprios de cada região do país, a influência da cozinha mediterrânica e os saberes alimentares mais antigos reúnem-se para dar lugar a verdadeiras iguarias com aspecto, sabor e textura irresistíveis.
Com uma temática mensal e  três rubricas  fixas de receitas variadas
pertencentes ao Norte, ao Centro e ao Sul e Ilhas.

1. You agree that the use of Magzter.com, the application and its services, are at solely at your own risk. Neither Magzter.com nor its associates nor employees nor third party content providers guarantee that the service will be completely uninterrupted or error-free or foolproof against miscreant activities. Nor do they warranty that you will get the exact results as expected or promised by the website or product.

11. THE SERVICE AND ALL PUBLICATIONS ARE PROVIDED ON AN 'AS IS' AND 'AS AVAILABLE' BASIS. MAGZTER, ITS AFFILIATES, SUPPLIERS, LICENSORS AND AGENTS EXPRESSLY DISCLAIM ALL WARRANTIES OF ANY KIND, WHETHER EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO THE IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY, FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE AND NON-INFRINGEMENT. WITHOUT LIMITING THE FOREGOING, NEITHER MAGZTER NOR ITS AFFILIATES, SUPPLIERS, LICENSORS OR AGENTS, MAKES ANY WARRANTY THAT (I) THE SERVICE WILL MEET YOUR REQUIREMENTS, (II) THE SERVICE WILL BE UNINTERRUPTED, TIMELY, SECURE, OR ERROR-FREE, (III) THE INFORMATION THAT MAY BE OBTAINED FROM THE USE OF THE SERVICE OR THAT MAY BE CONTAINED IN THE PUBLICATIONS WILL BE ACCURATE OR RELIABLE, OR (IV) THE QUALITY OF ANY PUBLICATIONS OR THE SERVICE WILL MEET YOUR EXPECTATIONS. YOU ARE SOLELY RESPONSIBLE FOR OBTAINING AND MAINTAINING RELIABLE INTERNET CONNECTIVITY AND YOUR DEVICE. MAGZTER IS NOT RESPONSIBLE FOR YOUR INABILITY TO DOWNLOAD CONTENT. ANY MATERIAL DOWNLOADED OR OTHERWISE OBTAINED THROUGH THE USE OF THE SERVICE IS DONE AT YOUR OWN DISCRETION AND RISK AND YOU WILL BE SOLELY RESPONSIBLE FOR ANY DAMAGE TO YOUR COMPUTER SYSTEM OR MOBILE DEVICE OR LOSS OF DATA THAT RESULTS FROM THE DOWNLOAD OF ANY SUCH MATERIAL. NO ADVICE OR INFORMATION, WHETHER ORAL OR WRITTEN, OBTAINED BY YOU FROM MAGZTER OR THROUGH OR FROM THE SERVICE SHALL CREATE ANY WARRANTY.

2. You will maintain and promptly update that information to keep it true, accurate, current and complete. You are responsible for maintaining the confidentiality of your account and password and for restricting access to your computer, and you agree to accept responsibility for all activities that occur under your account, including the selection and use of all content and services.

2.You will maintain and promptly update that information to keep it true, accurate, current and complete. You are responsible for maintaining the confidentiality of your account and password and for restricting access to your computer, and you agree to accept responsibility for all activities that occur under your account, including the selection and use of all content and services.

3. In no event will Magzter.com or any person or entity or third party involved in the creation, production and distribution of the content on the website and the application be liable in contract or legally for any damages, including and not limited to, direct, indirect, incidental, special, and consequential incurred to you while or on using Magzter.com. By registering on the website or downloading the application, you agree that the provisions mentioned in this section shall apply to all use of and content on the website and the application.

3. Without prior written or authorised permission from Magzter, you should not modify, copy, distribute or sell any content obtained from Magzter as everything published here is the proprietary property of Magzter or its licensors. As such unauthorised use may also violate applicable laws including copyright and trademark laws, Magzter strictly prohibits these and will terminate your access and account if any such illegal activity is proved or detected. You should also stand liable for the damages caused by these unauthorised activities. Except as permitted by the Publication's lawful owner, you acknowledge that you do not acquire any ownership rights by downloading Publications accessed through the Service. Except as explicitly required under copyright law or permitted by the features of the Service you may not modify, reverse engineer, publish, transmit, display, participate in the transfer or sale, create derivative works of, or in any way commercially exploit or provide to a third party the content of the App, the Publications, or any portion of them without the express permission of Magzter and the owner of such content. We do not grant you any licenses, express or implied, to the intellectual property of Magzter or Magzter's licensors.

5. You specifically acknowledge that Magzter.com is not liable for any kind of defamatory or offensive or illegal conduct of other users or third parties or their content and that the risk of injury from the foregoing rests entirely with you.

8. Magzter reserves all rights to monitor the content published and inputted by you for the purpose of determining whether you are compliant with these terms and conditions and other operating rules determined by Magzter. Magzter has the right to take decisions about the content and delete them at its own will.

9. Magzter is a distributor and NOT a publisher of the Publications and so Magzter has no editorial control over the content, including opinions, advice, statements, services, offers etc., that is represented in the magazines. So Magzter will not take responsibility for the accuracy or the reliability for any information or facts provided therein or that is made available through the service, by anyone other than authorised Magzter employees who are acting on their official capacities. Accordingly, we have no editorial control over the Publications. Any opinions, advice, statements, services, offers or other information or content expressed or made available by third parties, including those made in Publications offered by the Service, are those of the respective author(s) or publisher(s) and not of Magzter. Magzter will not be liable for any loss or damage caused by your reliance on information obtained through the Service or from the Publications. The Service may contain links to other Internet sites and third-party resources and Magzter does not assume any responsibility or liability for communications or materials available at such linked sites. These links are provided for your convenience only. You are solely responsible for understanding any terms and conditions that may apply when you visit or place an order through a third-party site.

Choose your favorite titles from 40+ exciting categories

Details of the objectionable content, including its link on our platform

Download your favorite titles and read them offline, anytime and anywhere

Gift your loved ones with a Magzter Gift Card instantly and give them the freedom to read their favorite magazines and newspapers from thousands of best-selling titles.

Gift your loved ones with a Magzter Gift Card instantly and give them the freedom to read their favorite magazines from thousands of best-selling titles.

Gift your loved ones with a Magzter Gift Card instantly and give them the freedom to read their favorite magazines from {{magCount}} best-selling international titles.

Girish Ramdas is the Co-founder and CEO of Magzter, a New York based startup that has been making waves in the global digital publishing business. Magzter has crossed 80 million users since its inception in 2011 from more than 150+ countries with 1000s of magazines, newspapers and books from more than 4,500 publishers worldwide. He has more than 25 years of experience in cross-platform publishing, including print, mobile, and Web development. During this period, he has co-founded and run three successful start-up businesses. He has enabled magazine companies to go digital and helps them monetize their content across the digital world. Girish's deep industry experience in online, mobile and publishing ecosystems has made him an expert in acquisition, marketing and monetizing digital content across platforms globally.

In the event that you encounter any objectionable content on our platform, we have put in place a grievance redressal policy to address your concerns.

Magzter Inc. (“Company”, “we”, “us” or “our”) knows that you care about how your personal information is used and shared. Please read the following privacy policy (the “Policy”) to learn more about our privacy practices. By visiting any of the websites operated by the Company, and any sub-domains thereof, or using any of our mobile applications and other methods of content distribution (collectively, the “Service”), you acknowledge that you accept the practices and policies outlined in this Policy, and you hereby consent that we will collect, use, and share your information in the following ways.

Magzter Inc. is the World's largest and fastest growing self-service, cross-platform digital newsstand with over 80 million users since its inception in 2011 and thousands of magazines and newspapers across 40+ categories and 60+ languages. Headquartered in New York, Magzter has its local presence in Amsterdam, London, Mexico City, Chennai, Mumbai, New Delhi, Bengaluru, Singapore, and will soon be expanding to other countries. Founded by global entrepreneurs, Girish Ramdas and Vijay Radhakrishnan in June 2011, Magzter enables magazine and newspaper publishers around the world to create and deliver digital editions of their titles to global consumers.

Magzter is committed to providing a safe and secure platform for our users. Please note that Magzter is merely a platform for publishers to distribute their content. We do not control or endorse the content published on our platform. We cannot be held responsible for the actions of our publishers or their content.

Magzter is not responsible for compensating any party that has suffered damages or incurred costs due to any content, or part of the content, that violates their rights. Magzter is not liable to face any legal action in civil court for any violation of rights caused by any content, or part of the content, that infringes the rights of a third party.

Magzter offers the world’s largest {{allyoucanread}} subscription service called {{gold}} which gives digital readers unlimited access to 9,000+ magazines and newspapers for a monthly subscription price. Magzter also has the largest number of stories in the world with its game-changing ezRead 2.0 feature for its apps, which enables smartphone and small-screen mobile users to enjoy magazine content the way it was meant to be enjoyed, with article text that is easy to read and is accompanied by stunning videos and high resolution photography.

Magzter offers the world’s largest “All-You-Can-Read” subscription service called Magzter GOLD which gives digital readers unlimited access to 9,000+ magazines and newspapers for a monthly subscription price. Magzter also has the largest number of stories in the world with its game-changing ezRead 2.0 feature for its apps, which enables smartphone and small-screen mobile users to enjoy magazine content the way it was meant to be enjoyed, with article text that is easy to read and is accompanied by stunning videos and high resolution photography.

Name

Note: This will only share the cover and the publication information, but not the content.

Please fill out this form if you need any help regarding publishing your content on Magzter

Prior to Magzter, he was the President of Dot Com Infoway (DCI) and Galatta Media. His duties included strategic marketing, partnership development, and monetizing content globally. DCI grew from a small team of 3 in 2000 to 300 by 2011 and was dealing with web, software and app development for clients globally.

Since we launched, Magzter has been committed to partnering with global organizations to provide the greatest possible newsstand technology & service to our customers. Whether you are looking to offer magazine subscriptions to your customer database or just want to learn more, Magzter is committed to helping your business grow. To find out more, please fill out the questionnaire below:

The DMCA allows us to restore the removed content if the party filing the original DMCA Notice does not file a court action against you within ten business days of receiving the copy of your Counter Notice.

This Policy covers Company’s treatment of personally identifiable information (“Personal Information”) and other information about you and your computer or device that Company gathers when you are accessing the Service. We may collect Personal Information from you, as explained in more detail below, and we use this Personal Information internally in connection with our Services, including to personalize, provide, and improve our products, services, content, and advertising, and to allow you to set up a user account and profile, to contact you, to fulfill your requests for certain products and services, and to analyze how you use the Services. In certain cases, we may also share some Personal Information with third parties, but only as described in point 4.

This title is included with your Magzter GOLD subscription

To analyze the quality of content and provide appropriate feedback to publishers

We have designated a Grievance Officer to address any complaints related to objectionable content.

We request that any complaint related to objectionable content be sent to the Grievance Officer through email to the above-mentioned email address. We also request that you provide the following details when making a complaint:

and the App that provides you the capability to order, subscribe to and receive the delivery of various magazines, books, news and magazine and publication related content (collectively known as 'Publications') and to have these digital versions of the Publications delivered to you

c. We also collect information associated with your use of the application in order to make personalized recommendations. If you provide your third-party account credentials to us, you understand some content and/or information in those accounts (“Third Party Account Information”) may be transmitted into your account with us if you authorize such transmissions, and that Third Party Account Information transmitted to the Service is covered by this Policy.

f. The Personal Information we collect allows us to respond to your requests, improve our products and services, customize the advertising and content you see, and communicate with you about new products.

is the World's largest and fastest growing self-service, cross-platform digital newsstand with over 88 million users since its inception in 2011 and thousands of magazines and newspapers across 40+ categories and 60+ languages. Headquartered in New York, Magzter has its local presence in Amsterdam, London, Mexico City, Chennai, Mumbai, New Delhi, Bengaluru, Singapore, and will soon be expanding to other countries. Founded by global entrepreneurs, Girish Ramdas and Vijay Radhakrishnan in June 2011, Magzter enables magazine and newspaper publishers around the world to create and deliver digital editions of their titles to global consumers.

n. We will also use usage information in order to ensure users adhere to our Terms of Use. For example, a user’s usage information will help us confirm that a user only downloads a magazine or other content a permitted number of times or to a permitted number of devices.

which gives digital readers unlimited access to 9,000+ magazines and newspapers for a monthly subscription price. Magzter also has the largest number of stories in the world with its game-changing ezRead 2.0 feature for its apps, which enables smartphone and small-screen mobile users to enjoy magazine content the way it was meant to be enjoyed, with article text that is easy to read and is accompanied by stunning videos and high resolution photography.

{{magzter}} is the World's largest and fastest growing self-service, cross-platform digital newsstand with over 88 million users since its inception in 2011 and thousands of magazines and newspapers across 40+ categories and 60+ languages. Headquartered in New York, Magzter has its local presence in Amsterdam, London, Mexico City, Chennai, Mumbai, New Delhi, Bengaluru, Singapore, and will soon be expanding to other countries. Founded by global entrepreneurs, Girish Ramdas and Vijay Radhakrishnan in June 2011, Magzter enables magazine and newspaper publishers around the world to create and deliver digital editions of their titles to global consumers.

Cozinha Regional Magazine - Issue 92

Cozinha Regional Magazine - Issue 92

In this issue

Cozinha Regional Magazine Description: