Historia del lavavajillas
Muy Historia|Issue 145
El lavavajillas se inventó en el siglo XIX, pero su difusión masiva no se produjo hasta la segunda mitad del siguiente siglo, cuando lo exigieron la incorporación femenina al mercado laboral y las nuevas mentalidades que requerían facilitar las tareas domésticas. El desarrollo técnico siguió, así, a la necesidad social, en un producto cuya evolución no estuvo incentivada por la demanda inicial de las clases altas, para las que no fue símbolo de estatus.
MANUEL MONTERO
Historia del lavavajillas

El primer lavaplatos del que tenemos noticia lo patentó en Estados Unidos Joel Houghton en 1850. De funcionamiento manual –una máquina de madera que salpicaba agua en los platos–, no tuvo éxito. Sin embargo, indicaba que en los albores de la sociedad de masas existía un ámbito de las labores domésticas que podía mecanizarse.

DE LOS HOTELES A LOS HOGARES

El primer lavavajillas moderno fue creado por Josephine Cochrane en 1886. Lo ideó, pues, una mujer –protagonismo excepcional en los avances técnicos de la época–, lo que suele atribuirse a la sensibilidad femenina con respecto a las tareas del hogar. Cochrane era nieta de John Fitch, el inventor del barco de vapor. Según el relato más difundido, se interesó por este avance cuando el servicio rompió unos jarrones chinos del siglo XVII. Fue el punto de partida de la iniciativa que buscó un lavado mecánico.

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