Esta planta se destaca por actuar como antimicrobiana, antiinflamatoria y analgésica. Además, resulta muy eficaz para reducir la presión arterial y los niveles de colesterol. Conozca sus increíbles propiedades.
La moringa oleifera es un árbol muy frondoso de la India que puede alcanzar los 10 metros de altura. Se ha investigado que sus hojas, frutos, semillas y raíces poseen un invalorable poder nutricional, incluso en la medicina Ayurveda la moringa se indica como remedio natural para tratar diferentes enfermedades.
También conocido popularmente como “árbol milagroso” o “árbol de la vida”, en la composición de las hojas abundan las vitaminas (A, del grupo B y C especialmente), minerales (calcio, potasio, hierro, fósforo, selenio y magnesio), ácidos grasos, aminoácidos, polifenoles y flavonoides que han convertido a la moringa en un excelente recurso natural para prevenir la carencia de estos nutrientes básicos. Por su parte, las flores también son comestibles y pueden servirse en ensaladas; son ricas en una gran cantidad de vitaminas, minerales, aminoácidos y proteínas. Por último, sus gruesas raíces una vez molidas se emplean para preparar infusiones.
Beneficios escondidos
La moringa brinda excelentes resultados para el buen funcionamiento del organismo. Como se mencionó anteriormente, se emplean sus frutos o vainas (deben cocinarse previamente), sus semillas (se sacan de la vaina y pueden consumirse de ese modo o bien tostarlas), hojas (se agregan a ensaladas o a cualquier plato al final de su preparación), raíces (previamente molidas para luego preparar infusiones) y las flores (también pueden añadirse a ensaladas o platos templados/fríos). Además, se consigue en diferentes herboristerías en presentaciones como cápsulas o polvo.
Una vez conocidos los modos de consumir las diferentes partes de este maravilloso árbol, algunas de sus aplicaciones son las siguientes:
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