হু অভিভাবকের ধারণা, তাঁর সন্তান কম খাবার খায়। হয়তো তাঁদের খাওয়ানোর পরিমাণ বা খাবারের ধরন পর্যালোচনা করলে দেখা যায়, শিশুটি মোটেই কম খাবার খায় না। সে কেবল তার বাবা-মায়ের চাহিদা অনুযায়ী খেয়ে উঠতে পারে না। হয়তো অনেকে বলবেন, ‘এখনকার বাবা-মায়ের সবেতেই বাড়াবাড়ি! আমাদের সময় কে কী খেলাম বাবা-মায়ের এত আদিখ্যেতা ছিল না তা নিয়ে।' বিষয়টি তা ঠিক নয়।
আসলে আগেকার দিনে একটি পরিবারে একাধিক সন্তান থাকত। সকলের প্রতি সারাক্ষণ নজর রাখা কার্যত অসম্ভব ছিল। রোদ-ঝড়-জলে ঘুরে বেড়িয়ে, খেলাধুলো করে বড় হওয়া শিশুর ইমিউনিটি নিয়েও মা-বাবা মাথা ঘামাতেন কম। খুব একটা দরকারও পড়ত না। তখন ভেজাল খাবার কম ছিল, ছেলেমেয়েদের কেরিয়ারের পিছনে ইঁদুরদৌড় ছিল না। শরীরচর্চা ও খেলাধুলোর সময় ছিল।
বর্তমানের আধুনিক দুনিয়ায় বড়দের সঙ্গে তাল মিলিয়ে চলতে গিয়ে ছোটদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ত কমছে। তাই তাদের পুষ্টির ভাবনা শুরু থেকেই করতে হবে। লক্ষ রাখতে হবে, রোগ প্রতিরোধের শক্তি যেন শিশু ছেলেবেলা থেকেই লাভ করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে দেখা যায়, শিশুটি দিব্য খেলছে, খাচ্ছেদাচ্ছে। অথচ অল্পেই ঠান্ডা লাগা, জ্বর, গলা ব্যথার মতো উপসর্গ তার পিছু ছাড়ছে না। একদিন খাওয়াদাওয়ায় অনিয়ম করলেই পেটের সমস্যা শুরু হচ্ছে। বিশেষ করে মরশুমি অসুখের সময় এলেই ফাঁকটা বোঝা যায়। কোভিডের সময় টান দু’-তিন বছর ঘরবন্দি থাকার কারণে শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এমনিতেই তলানিতে গিয়ে ঠেকেছে। সূর্যের আলোও ঠিকমতো শরীরে প্রবেশ করতে পারেনি। তাই যে সময় শিশু মাতৃদুগ্ধের সঙ্গে ধীরে ধীরে অন্য খাবারে অভ্যস্ত হতে শুরু করে তখন থেকেই খেয়াল রাখুন পুষ্টির খুঁটিনাটি।
জন্মের পরেই ইমিউনিটি শিশুর শরীরে অনাক্রম্যতা বা ইমিউনিটির কথা ভাবতে বসলে প্রথমেই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে হবে মা-বাবা ও শিশুর জন্মের সময় পরিচর্যাকারী সহায়িকাদের। চিকিৎসাবিজ্ঞান বলছে, জন্মানোর সঙ্গে সঙ্গে একটি শিশুর শরীরে অন্যক্রম্যতাকে প্রবেশ করানো যায়। রোগের সঙ্গে লড়তে তার অন্যতম সেরা অস্ত্র তখন ‘কেঁচুটে দুধ’ বা কোলোস্ট্রাম।
This story is from the July 2023 edition of Sarir O Sasthya.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber ? Sign In
This story is from the July 2023 edition of Sarir O Sasthya.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber? Sign In
পুষ্টিগুণে শীতের সেরা ১০ শোক
বাঙালির অন্যতম প্রিয় শাক। ভিটামিন এ, বি, সি থাকেই। পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণযুক্ত।
কোন রোগে কী কী শাক বাদ?
শাকের একটি উপকরণ ‘বিষ্টম্ভী’। যা থেকে ‘অ্যাবডোমিনাল ফুলনেস' বা পেট ফাঁপার মতো সমস্যা আসে।
কোন লেবুর কী গুণ?
লিখেছেন কেন্দ্রীয় সরকারের আয়ুর্বেদ গবেষণা সংস্থার অবসরপ্রাপ্ত চিকিৎসা বিজ্ঞানী অধ্যাপক ডাঃ সুবল কুমার মাইতি
মেদ কমাতে লেবু
পরামর্শে ইনস্টিটিউট অব পোস্ট গ্রাজুয়েট আয়ুর্বেদিক এডুকেশন অ্যান্ড রিসার্চের প্রাক্তন অধ্যাপক ডাঃ প্রদ্যোৎ বিকাশ কর মহাপাত্র
ফল রস করে খাবেন নাকি চিবিয়ে খাবেন?
পরামর্শে আর এন টেগোর হাসপাতালের ডায়েটেশিয়ান সঞ্চিতা শীল
রূপচর্চায় লেবু!
পরামর্শে পশ্চিমবঙ্গ সরকারের সিনিয়র আয়ুর্বেদিক মেডিক্যাল অফিসার ডাঃ সত্য স্মরণ অধিকারী ও রূপবিশেষজ্ঞ কেয়া শেঠ
লেবু কি ক্যান্সার আটকায়?
পরামর্শে আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডাঃ লোপামুদ্রা ভট্টাচার্য
ডায়াবেটিসে অম্লফল কেন খাবেন?
পরামর্শে জেবি রায় স্টেট আয়ুর্বেদিক মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালের অধ্যক্ষ ডাঃ সুপ্রিয় চৌধুরি।
কোন ফল ও সব্জি খাবেন?
বিশিষ্ট ডায়েটিশিয়ানদের সঙ্গে আলাপচারিতা এবং ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা থেকে লিখেছেন রূপাঞ্জনা দত্ত।
শুচিবায়ুগ্রস্ত স্ত্রী ও অসহায় এক স্বামীর গল্প
হঠাৎ বিপদে বাড়ির পাশে ডাক্তার পান ক’জন! কিছু ক্ষেত্রে প্রতিটা সেকেন্ড হতে পারে জীবনদায়ী, মূল্যবান। ডাক্তারখানা বা হাসপাতালে যাওয়ার আগে চটজলদি কী করবেন ? পরামর্শে ডাঃ শুভেন্দু বাগ।