পানিফলের কত গুণ
Sarir O Sasthya|January 2024
লিখেছেন পুরুলিয়ার আড়শার স্টেট আয়ুর্বেদিক ডিসপেনসারির সিনিয়র আয়ুর্বেদিক মেডিক্যাল অফিসার ডাঃ অর্ঘ্য মুখোপাধ্যায়
পানিফলের কত গুণ

বাং লা গ্রীষ্ণপ্রধান রাজ্য। আর দেড়-দু’মাস পর থেকে হাড়ে হাড়ে তা মালুম হবে। রাজ্যের ছোট-বড় শহর, শহরতলি, জেলাগুলিতে মানুষ গরমে অসম্ভব কষ্ট পায়। তারা এমন জিনিস খোঁজে, যা দাহ দূর করবে। শরীরও শীতল রাখবে। গরম ও জ্বালা থেকে মুক্তি পেতে মানুষ তার বংশপরম্পরা সঞ্চিত জ্ঞান দ্বারা যেসব ফল আবিষ্কার করেছে, তার অন্যতম হল পানিফল। তাৎক্ষণিক দাহ দূর করতে পানিফলের জুড়ি মেলা ভার। জলাশয়ে এর চাষ হয়, সেইজন্য এই ধরনের নামকরণ। সংস্কৃতে একে শৃঙ্গাটক, জলফল এবং ত্রিকোণফল বলা হয়েছে। প্রত্যেকটি নামকরণ পানিফলের আকার ও বাসস্থান নির্দিষ্ট করে। সংস্কৃতে নামকরণের বৈশিষ্ট্য হল নামের মোড়কে সমগ্র উদ্ভিদকে বর্ণনা করা। সেই জন্য একই উদ্ভিদের বহু নাম থাকে!

This story is from the January 2024 edition of Sarir O Sasthya.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

This story is from the January 2024 edition of Sarir O Sasthya.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

MORE STORIES FROM SARIR O SASTHYAView All
পুষ্টিগুণে শীতের সেরা ১০ শোক
Sarir O Sasthya

পুষ্টিগুণে শীতের সেরা ১০ শোক

বাঙালির অন্যতম প্রিয় শাক। ভিটামিন এ, বি, সি থাকেই। পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণযুক্ত।

time-read
2 mins  |
December 2024
কোন রোগে কী কী শাক বাদ?
Sarir O Sasthya

কোন রোগে কী কী শাক বাদ?

শাকের একটি উপকরণ ‘বিষ্টম্ভী’। যা থেকে ‘অ্যাবডোমিনাল ফুলনেস' বা পেট ফাঁপার মতো সমস্যা আসে।

time-read
2 mins  |
December 2024
কোন লেবুর কী গুণ?
Sarir O Sasthya

কোন লেবুর কী গুণ?

লিখেছেন কেন্দ্রীয় সরকারের আয়ুর্বেদ গবেষণা সংস্থার অবসরপ্রাপ্ত চিকিৎসা বিজ্ঞানী অধ্যাপক ডাঃ সুবল কুমার মাইতি

time-read
7 mins  |
December 2024
মেদ কমাতে লেবু
Sarir O Sasthya

মেদ কমাতে লেবু

পরামর্শে ইনস্টিটিউট অব পোস্ট গ্রাজুয়েট আয়ুর্বেদিক এডুকেশন অ্যান্ড রিসার্চের প্রাক্তন অধ্যাপক ডাঃ প্রদ্যোৎ বিকাশ কর মহাপাত্র

time-read
3 mins  |
December 2024
ফল রস করে খাবেন নাকি চিবিয়ে খাবেন?
Sarir O Sasthya

ফল রস করে খাবেন নাকি চিবিয়ে খাবেন?

পরামর্শে আর এন টেগোর হাসপাতালের ডায়েটেশিয়ান সঞ্চিতা শীল

time-read
2 mins  |
December 2024
রূপচর্চায় লেবু!
Sarir O Sasthya

রূপচর্চায় লেবু!

পরামর্শে পশ্চিমবঙ্গ সরকারের সিনিয়র আয়ুর্বেদিক মেডিক্যাল অফিসার ডাঃ সত্য স্মরণ অধিকারী ও রূপবিশেষজ্ঞ কেয়া শেঠ

time-read
3 mins  |
December 2024
লেবু কি ক্যান্সার আটকায়?
Sarir O Sasthya

লেবু কি ক্যান্সার আটকায়?

পরামর্শে আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডাঃ লোপামুদ্রা ভট্টাচার্য

time-read
3 mins  |
December 2024
ডায়াবেটিসে অম্লফল কেন খাবেন?
Sarir O Sasthya

ডায়াবেটিসে অম্লফল কেন খাবেন?

পরামর্শে জেবি রায় স্টেট আয়ুর্বেদিক মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালের অধ্যক্ষ ডাঃ সুপ্রিয় চৌধুরি।

time-read
2 mins  |
December 2024
কোন ফল ও সব্জি খাবেন?
Sarir O Sasthya

কোন ফল ও সব্জি খাবেন?

বিশিষ্ট ডায়েটিশিয়ানদের সঙ্গে আলাপচারিতা এবং ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা থেকে লিখেছেন রূপাঞ্জনা দত্ত।

time-read
4 mins  |
December 2024
শুচিবায়ুগ্রস্ত স্ত্রী ও অসহায় এক স্বামীর গল্প
Sarir O Sasthya

শুচিবায়ুগ্রস্ত স্ত্রী ও অসহায় এক স্বামীর গল্প

হঠাৎ বিপদে বাড়ির পাশে ডাক্তার পান ক’জন! কিছু ক্ষেত্রে প্রতিটা সেকেন্ড হতে পারে জীবনদায়ী, মূল্যবান। ডাক্তারখানা বা হাসপাতালে যাওয়ার আগে চটজলদি কী করবেন ? পরামর্শে ডাঃ শুভেন্দু বাগ।

time-read
3 mins  |
December 2024