হার্বাল গার্ডেন

লিখেছেন কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষিবিজ্ঞান বিভাগের প্রাক্তন প্রফেসর ডঃ বিভাষ চন্দ্র মজুমদার।

পে —ন্সিল কাটতে গিয়ে খোকার | আঙুল সামান্য কেটে গেল। | খোকার মা জানেন, পাথরকুচি পাতা বেটে নিয়ে কাটা অংশের ওপর রেখে পলিথিন দিয়ে বেঁধে রাখলে কাটা অংশ শীঘ্র জুড়ে যায়। তাই তিনি বাড়ির কাজের লোককে বললেন পাথরকুচি পাতা কয়েকটা নিয়ে আসতে কোনও জায়গা থেকে। কাজের লোক কোথাও পাথরকুচির গাছ খুঁজে পেল না। অনেক খুঁজে সে একটি আবর্জনা ফেলা জায়গায় দেখল, কয়েকটি পাথরকুচির গাছ গজিয়ে উঠেছে। সেখান থেকে কিছু পাতা গাছ থেকে তুলে নিয়ে সে বাড়িতে এল। খোকার মা পাতাগুলি ধুয়ে নিয়ে বেটে [ খোকার আঙুলের কাটা অংশে ভালো করে রেখে যথারীতি বেঁধে দিলেন। কিছুদিন পরে দেখা গেল, খোকার আঙুলের কাটা অংশ জুড়ে যাওয়া দূরের কথা, সেই জায়গায় সেপটিক হয়ে গিয়েছে। -

দোষটা পাথরকুচি পাতার নয়, নোংরা জায়গায় যে পাথরকুচি গাছ হয়েছে, সেই জায়গার গাছ থেকে পাতা জোগাড় করার জন্য, কারণ সেই পাতায় জীবাণু ছিল।

গ্রামাঞ্চলের মা, ঠাকুমা, দিদিমারা জানেন, গাছগাছড়ার পাতা, ফুল, ফল, গাছের ছাল, শিকড় এসব খাইয়ে বা তাদের প্রলেপ দিয়ে ছোটখাট অনেক রোগ যেমন কৃমির আক্রমণ, চুল পড়ে যাওয়া, আমাশয়, কোষ্ঠবদ্ধতা, সর্দিকাশি, শিশুদের বিছানায় প্রস্রাব করে ফেলা, লিভারের দোষ এসব সারানো যায় বা রোগের প্রকোপ কম করা যায়। গ্রামাঞ্চলে হাতের কাছে সবসময় ডাক্তার পাওয়া যায় না, সেজন্য ছোটখাট অসুখে গাছগাছড়ার ওপর অনেকেই নির্ভর করে থাকেন। কিন্তু এইসব গাছপালা কোথায় পাওয়া যাবে? কিছু কিছু গাছ যেমন তুলসী, মেহেদি, শতমূলী, সজিনা, নিম, বেল ইত্যাদি বাড়ির আঙিনায় বা কাছাকাছি জায়গায় যদিও সাধারণত লাগানো হয়, কিন্তু বেশিরভাগ ওষুধের গাছ নির্দিষ্ট কোনও জায়গায় লাগানো হয় না। সেগুলি আপনা থেকেই গজিয়ে ওঠে। এইসব আপনা থেকে গজিয়ে ওঠা গাছের কেউ যত্ন নেয় না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে সেগুলি আস্তাকুঁড়ে, গোরুর গোয়ালে ও আবর্জনা জমা করার জায়গায় বেশ ভালোভাবে বেড়ে উঠতে

পায়। বলা বাহুল্য, এইসব জায়গায় গজিয়ে ওঠা গাছে অনেক রোগের জীবাণুও বাসা বাঁধে। এইসব আনুষঙ্গিক বিষয়ের কথা মাথায় রেখে দৃষ্টি দিতে হবে যেদিকে, তা হল—'হার্বাল গার্ডেন'।