चायनीज स्टफ्ड कैप्सिकम
सामग्री: शिमला मिर्च 250 ग्राम (पीली, लाल या हरी, कोई भी), अदरक पेस्ट एक चम्मच, गाजर 1 बारीक कटी हुई, मशरुम आधा कप, टोफू आधा कप, मोजरैला चीज आधा कप, हरी मटर आधा कप, टमाटर 1, काली मिर्च पाउडर एक चौथाई चम्मच, नमक स्वादानुसार, शेजवान सॉस 1 छोटा चम्मच, वाइट विनेगर 1 चम्मच, सोया सॉस 2 चम्मच।
विधिः शिमला मिर्च को अच्छी तरह धोकर उसके ऊपर का डंठल हटाकर बीज निकाल दें और ओवन को प्रीहीट होने के लिए ऑन कर दें। अब एक पैन में तेल डालकर गर्म करें और उसमें अदरक का पेस्ट डालकर भूनें। अब बारीक कटी हुई गाजर, मशरूम, कटा हुआ टमाटर और मैश की हुई हरी मटर को डालकर फ्राई करें। अब इसमें टोफू डालकर थोड़ा पकाएं। फिर इसमें काली मिर्च पाउडर, शेजवान सॉस, वाइट विनेगर, सोया सॉस और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। भरवां शिमला मिर्च के लिए भरावन तैयार है। अब शिमला मिर्च में भरावन से भरें। बेकिंग ट्रे भरी हुई शिमला मिर्च रखकर ऊपर से खूब सारा चीज डालें। शिमला मिर्च को ओवन में 10 से 15 मिनट के लिए बेक करें। तैयार है आपकी भरवां शिमला मिर्च।
कमल ककड़ी का सूप
सामग्री: कमल ककड़ी 200 ग्राम, गाजर 1 माध्यम आकार की, काली मिर्च पाउडर एक चौथाई चम्मच, जीरा पाउडर एक चौथाई चम्मच, दालचीनी पाउडर एक चौथाई चम्मच, नमक स्वादानुसार, नींबू का रस 2 चम्मच, कॉर्नफ्लोर 1 बड़ा चम्मच।
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प्रोटीन पावर के लिए बच्चों को दें रोजाना सेहत की एक डोज
प्रोटीन शारीरिक ही नहीं मानसिक विकास के लिए भी बहुत जरूरी है। इसका मुख्य काम है बच्चों के संपूर्ण विकास में मदद करना। यह सिर्फ ऊतकों का निर्माण और मरम्मत ही नहीं करता, बल्कि एंजाइम और हार्मोन उत्पादन में भी मददगार होता है।
सर्दियों में बनाकर खाएं स्वादिष्ट बाजरा रेसिपी और घटाएं वजन
आप आएर सोचते हैं कि बाजग़ की रोटी खाकर तो बोर हो जाएंगे तो ऐम्ा नहीं है। आप बाजग से अन्य व्यंजन बना म्कते हैं जो कि स्वादिष्ट होते हैं और आपके लिए बोरिंग कतई नहीं होंगे।
इस तरह करेंगे इंटरमिटेंट फास्टिंग तो मिलेंगे ढेरों फायदे
आयुर्वेद के अनुसार सुबह का भोजन एक राजा की भांति करना चाहिए क्योंकि 10 से 12 घंटे पेट खाली रहने के बाद सुबह के समय शरीर को ऊर्जा की आवश्यकता पड़ती है। वहीं इंटरमिटेंट फास्टिंग से आप ठीक इसके उलट करते हैं। क्या सही है और क्या गलतं आइए जानते हैं।
50 की उम्र में रहना है फिट तो जीवनशैली में करें बदलाव
उ-म्र बढ़ने के साथ हमारा शरीर वैसा नहीं रहता है, जैसा युवावस्था में हुआ करता था। जैसे-जैसे हमारी उम्र बढती है वैसे-वैसे ही हमारा वजन भी बढ़ता है। खासतौर से, 50 साल की उम्र में शरीर को खास देखभाल की जरूरत होती है लेकिन अधिकांश लोग इस उम्र में अपनी सेहत को अनदेखा कर देते हैं, जिसकी वजह से उनका वजन बढ़ जाता है और उन्हें कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ता है।अगर आप चाहती हैं कि 50 की उम्र में भी फिट और स्वस्थ रहें तो इसकी तैयारी आप 50 की दहलीज पर पहुंचने से पहले ही करना शुरू कर दें, ताकि आपको खुद को सेहतमंद रखने में किसी तरह की कोई परेशानी ना हो। इसके लिए बस आपको अपनी जीवनशैली में कुछ जरूरी बदलाव करने की जरूरत है, आइए जानते हैं कैसे आप खुद को 50 की उम्र में भी फिट व सेहतमंद रख सकती हैं।
डिलीवरी के बाद 2 महीने में वजन कम करने का आसान तरीका
बच्चे के जन्म के बाद एक महिला में वजन बढ़ना आम बात है। अगर इसका समय पर समाधान न किया जाए तो इस बढ़े हुए वजन को कम करना मुश्किल हो जाता है। यहां हम बढ़े हुए वजन को कम करने के तरीकों के बारे में बता रहे हैं।
गर्भावस्था में अतिरिक्त वजन बढ़ गया है तो करें यह काम
गर्भावस्था में काफी तेज भूख लगती है जिसकी वजह से खुद को रोक पाना मुश्किल होता है। खासतौर से सर्दियों में मीठा खाने का बहुत मन करता है। यह सारी चीजें आपके मोटापे की वजह बनती है। इसलिए आहार ऐसा लें जो गर्भावस्था में पेट रखे भरा और पौष्टिकता दे भरपूर।
ओजेम्पिक इंजेक्शन बन रहा सेलेब्रिटीज की पहली पसंद
बॉलीवुड में इन दिनों काफी हंगामा है कि सेलेब्रिटीज पतले होने के लिए ओजेम्पिक का इंजेक्शन ले रहे हैं। मूलतः यह इंजेक्शन डायबिटीज को नियंत्रित करने के लिए इस्तेमाल होता है। लेकिन इसका सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह आपके शरीर से अतिरिक्त चर्बी भी घटाता है।
केवल स्लीमिंग पैच लगाने से नहीं बनेगा काम, करनी होगी मेहनत
आजकल बॉलीवुड सेलेब्रिटेज वजन घटाने के लिए स्लीमिंग पैच या फिटनेम्न पैच का इस्तेमाल कर रहे हैं। यह पैच एक डिवाइस की तरह काम करता है और यह आपके दिल की धड़कन, स्ट्रेस लेवल, बीपी, शुगर इत्यादि चीजों को ट्रैक करता है। लेकिन क्या वाकई केवल इम्र एक स्लीमिंग पैच के इस्तेमाल से आप पतले हो सकते हैं या आपको साथ में कुछ मेहनत भी करनी पड़ेगी।
आलसी लोगों के लिए 30- 30-30 का नियम है बड़ा कारगर
अगर आप वजन घटाने के मामले में थोड़े से आलसी हैं लेकिन वजन भी घटाना चाहते हैं तो 30-30-30 के रूल्स का पालन कर सकती हैं। इसमें आपको धीरे-धीरे अपनी कैलोरी घटानी होती है। चलिए जानते हैं कि आप इसे कैसे अपनी जीवनशैली में शामिल कर सकती हैं।
शरीर में आयरन की कमी को दूर करने वाले खाद्य पदार्थ
महिलाओं में आयरन की कमी होना सामान्य है। इसका मुख्य कारण अनियमित माहवारी, कम उम्र में गर्भ धारण व मेनोपॉज माना जाता है। इसे कम करने के लिए महिलाओं को ऐसे खाद्य पदार्थ की सलाह दी जाती है जो शरीर में खून की कमी को पूरा करे।
