करवाचौथ उत्तर भारत में मनाए जाने वाला एक त्यौहार है जिसे निर्जला किया जाता है। इसे हर का निर्व जगह अलग-अलग ढंग से किया जाता है, कहीं सूर्योदय से पहले सरगी खाने का रिवाज है तो कहीं सरगी भी नहीं खाई जाती है। ऐसे में पूरा दिन निर्जला उपवास रखने से अगले दिन महिलाओं को कब्ज की दिक्कत हो जाती है। कुछ लोगों को पूरा दिन सिरदर्द रहता है। इससे बचने के लिए जरूरी है कि आप हाइड्रेट रहें। अब आप पूछेंगे कि हाइड्रेट कैसे रहा जा सकता है। क्योंकि पूरा दिन तो उपवास रहता है। इसके लिए आप दो तरीके से हाइड्रेट रह सकती हैं। आईए जानते हैं कैसे-
सरगी में लें लिक्विड डाइट
व्रत से दो दिन पहले से ही हाइड्रेट रहने की कोशिश करें। पतला और हल्का भोजन लें। यदि आपका मेटाबॉलिज्म बहुत हाई है तो इसके लिए कुछ दिन वर्कआउट न करें और अपनी ऊर्जा को व्रत वाले दिन के लिए बचा कर रखें। इन दो दिन आप मीठा, मैदा, फ्राइड, सोडा, ग्लूटेन वाले खाद्य पदार्थ और दूध से बनी चीजों का सेवन छोड़ दें। 4 से 5 घंटे पहले की जमी दही और छांछ आप पी सकती हैं। इससे आपका पेट और शरीर दोनों ही उपवास के तैयार हो जाएंगे। यदि आप सूर्योदय से पहले सरगी लेती हैं तो सरगी में आप लिक्विड डाइट लें। यदि आप पराठा खाना पसंद करती हैं तो लौकी या कद्दू का पराठा खाएं। यह आलू गोभी और पनीर के पराठा की तरह हेवी नहीं होता है।
कई महिलाएं करवाचौथ के दिन सूर्योदय से पहले सरगी करती हैं। निर्जल व्रत के लिए शरीर को तैयार करने में इसका अहम रोल होता है। इससे शरीर को दिनभर के लिए एनर्जी मिल जाती है। साथ ही आप हाइड्रेट भी रह पाते हैं। सरगी के दौरान भी आपको कई बातों का ध्यान रखना चाहिए। यह एक हेल्दी दिन की शुरुआत करने के लिए बहुत ही अहम होती है।
सरगी की डाइट
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