Países Vinícolas Consumidos Por El Fuego

Los recientes incendios forestales en California, Portugal y Galicia han impactado de manera importante en el mundo del vino.

- Gloria Lescieur Padilla

A partir de dichos eventos desafortunados, algunas regiones de renombre sufrieron daños irreparables con grandes consecuencias.

Durante los últimos días de la vendimia del norte californiano, hubo un incidente: el 8 de octubre, el fuego, movido por fuertes vientos, atacó diferentes partes de los condados de Sonoma, Napa y Mendocino. La catástrofe forzó a 40,000 personas (residentes y trabajadores) a evacuar de emergencia la zona vinícola.

El trágico saldo fue de 40 vidas, 5,700 propiedades destruidas y 11 bodegas gravemente dañadas. De acuerdo con The Wine Institute, se calcula que las bodegas habían realizado 90 % de las labores de vendimia para el momento en que comenzó el fuego. Si bien es cierto que 2017 ha sido un año particularmente elevado en cuanto a calor y con escasa humedad, enólogos y viticultores habían garantizado una excelente calidad en sus uvas con una cosecha temprana en los viñedos.

Por ahora es prematuro determinar el grado de daño que el humo causó en las uvas. Por otra parte, no hay riesgo para el vino en proceso de fermentación ni para el embotellado. En el caso de los viñedos no se reportaron afectaciones importantes gracias a su alto contenido de humedad.

¿Cómo apoyar?

Aunque es muy pronto para evaluar el impacto económico en estas regiones, resulta importante tomar en cuenta que los incendios destruyeron gran parte de los hogares de la gente que trabaja en la industria del vino en California.