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In this issue
EL PAN
Cómo ha cambiado el oficio
Ahí está el pan
Harina, agua, un poco de sal y levadura, elementos mágicos que tras salir del horno nos deleitan durante todo el día.
![Ahí está el pan](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/362593/5d43a1db47917/crp_Pan-Panadera-Bizcochos-Artesana-Gastronoma-mexicana-Bolillos-Migajas-Harina-Levadura-Carbohidratos.jpg)
6 mins
Tour Por 9 Panaderías
¿Cuál es la mejor? Seleccionamos por sabor, tradición e innovación.
![Tour Por 9 Panaderías](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/362593/5d43a17d76af1/crp_Tour-Por-9-Panaderas.jpg)
6 mins
Evolución
Evoka trajo lo mejor de Tlaxcala a CDMX: platillos cantineros de tradición para comer de pie.
![Evolución](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/362593/5d43a37ca9ab6/crp_Evolucin.jpg)
2 mins
El coco y la tuba
Tesoro de frescura que sólo se puede probar en tierra colimota.
![El coco y la tuba](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/362593/5d43a4df77813/crp_Colimota-Coco-Tuba-Playa-Palmas-Armera.jpg)
4 mins
Social Drinking Club
Yellowbird, el nuevo bar en el que te sientes en casa, tú mismo abres el refri, te sirves tu chela o un drink al alto vacío.
![Social Drinking Club](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/362593/5d43a444ba629/crp_Yellowbird-Bar-Bebidas-Coctles-Negroni-Hanky-Panky-Side-Car-Tuxedo-Sazerac.jpg)
3 mins
¿Vinos En Aguascalientes?
Buenos por conocer a pesar de tener viñedos desde hace cuatro siglos, aún son anónimos: recorrimos cinco bodegas, éstas son las recomendaciones.
![¿Vinos En Aguascalientes?](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/362593/5d43a6487e491/crp_Vinos-En-Aguascalientes.jpg)
2 mins
Gourmet de México Magazine Description:
Publisher: Ginmedia
Category: Food & Beverage
Language: Spanish
Frequency: Monthly
El Gourmet México, está pensada para quienes buscan satisfacer todos sus sentidos a través del mundo de la Gastronomía.
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