ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
നെയ്യ്- 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
എല്ലില്ലാത്ത കോഴിയിറച്ചി- 200 ഗ്രാം
കശ്മീരി മുളക് - 4 എണ്ണം
മഞ്ഞൾപൊടി- കാൽ ടീസ്പൂൺ
പെരുംജീരകം - അര ടീസ്പൂൺ
ജീരകം- അര ടീസ്പൂൺ
മല്ലി- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
കുരുമുളക്- അര ടീസ്പൂൺ
സവാള- രണ്ടെണ്ണം വലുത്
കറുവാപ്പട്ട- ചെറിയ കഷണം
ഗ്രാമ്പു- മൂന്നോ നാലോ കഷണം
ഉലുവ- അര ടീസ്പൂൺ
തൈര് - 1 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ്- പാകത്തിന്
പുളിയുടെ പൾപ്പ്- 1 ടീസ്പൂൺ
കറിവേപ്പില- 2 തണ്ട്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
This story is from the February 25,2023 edition of Manorama Weekly.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber ? Sign In
This story is from the February 25,2023 edition of Manorama Weekly.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber? Sign In
കൃഷിയും കറിയും
കോളിഫ്ലവർ
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
ക്രീമി ചിക്കൻ പാസ്ത
നായ്ക്കളിലെ ഛർദി
പെറ്റ്സ് കോർണർ
മുന്നറിവുകൾ
കഥക്കൂട്ട്
അഭിനയത്തിന്റെ കരിമ്പുതോട്ടം
വഴിവിളക്കുകൾ
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
മാപ്പള ബിരിയാണി
അങ്ങനെയല്ല, ഇങ്ങനെ
കഥക്കൂട്ട്
കൃഷ്ണമേനോന്റെ കൈനീട്ടം ശെമ്മങ്കുടിയുടെ ക്ഷണം
വഴിവിളക്കുകൾ
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
മഷ്റൂം ക്രീം സൂപ്പ്
വർഷങ്ങൾക്കുശേഷം നായികയായി വർഷ
വിനയൻ സാറിന് ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ നേരത്തേ അറിയുന്നതാണ്
