കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly|March 18, 2023
തൈര് സാദം
സുരേഷ് പിള്ള
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

പൊന്നിയരി/ബസ്മതി അരി- 1 കപ്പ്
തൈര് (തീരെ പുളിയില്ലാത്തത്)- 3 കപ്പ്
നെയ്യ്/വെണ്ണ- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
കാരറ്റ് (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
മല്ലിയില (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളരിക്ക (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)- അര ടേബിൾ സ്പൂൺ 
ചുവന്നുള്ളി (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)- അര ടേബിൾ സ്പൂൺ
കടുക് - അര ടീസ്പൂൺ
ഉഴുന്ന് - 1 ടീസ്പൂൺ
കടലപ്പരിപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ
കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ
ജീരകം- 1 ടീസ്പൂൺ
വറ്റൽ മുളക് - 1 എണ്ണം
കറിവേപ്പില- 1 തണ്ട്
കായപ്പൊടി- 1 നുള്ള്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

This story is from the March 18, 2023 edition of Manorama Weekly.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

This story is from the March 18, 2023 edition of Manorama Weekly.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

MORE STORIES FROM MANORAMA WEEKLYView All
കൃഷിയും കറിയും
Manorama Weekly

കൃഷിയും കറിയും

കോളിഫ്ലവർ

time-read
1 min  |
December 28,2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

ക്രീമി ചിക്കൻ പാസ്ത

time-read
1 min  |
December 28,2024
നായ്ക്കളിലെ ഛർദി
Manorama Weekly

നായ്ക്കളിലെ ഛർദി

പെറ്റ്സ് കോർണർ

time-read
1 min  |
December 28,2024
മുന്നറിവുകൾ
Manorama Weekly

മുന്നറിവുകൾ

കഥക്കൂട്ട്

time-read
1 min  |
December 28,2024
അഭിനയത്തിന്റെ കരിമ്പുതോട്ടം
Manorama Weekly

അഭിനയത്തിന്റെ കരിമ്പുതോട്ടം

വഴിവിളക്കുകൾ

time-read
2 mins  |
December 28,2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

മാപ്പള ബിരിയാണി

time-read
1 min  |
December 21 , 2024
അങ്ങനെയല്ല, ഇങ്ങനെ
Manorama Weekly

അങ്ങനെയല്ല, ഇങ്ങനെ

കഥക്കൂട്ട്

time-read
2 mins  |
December 21 , 2024
കൃഷ്ണമേനോന്റെ കൈനീട്ടം ശെമ്മങ്കുടിയുടെ ക്ഷണം
Manorama Weekly

കൃഷ്ണമേനോന്റെ കൈനീട്ടം ശെമ്മങ്കുടിയുടെ ക്ഷണം

വഴിവിളക്കുകൾ

time-read
1 min  |
December 21 , 2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

മഷ്റൂം ക്രീം സൂപ്പ്

time-read
1 min  |
December 14,2024
വർഷങ്ങൾക്കുശേഷം നായികയായി വർഷ
Manorama Weekly

വർഷങ്ങൾക്കുശേഷം നായികയായി വർഷ

വിനയൻ സാറിന് ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ നേരത്തേ അറിയുന്നതാണ്

time-read
1 min  |
December 14,2024