ചെമ്മീൻ മാങ്ങ മുരിങ്ങക്ക കറി
Manorama Weekly|May 27,2023
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
സുരേഷ് പിള്ള
ചെമ്മീൻ മാങ്ങ മുരിങ്ങക്ക കറി

ചേരുവകൾ

ചെമ്മീൻ- 250 ഗ്രാം
മാങ്ങ- ഒരെണ്ണം
മുരിങ്ങക്ക - ഒരെണ്ണം
പച്ചമുളക്- 5 എണ്ണം
ഇഞ്ചി- ചെറുത് 1
വെളുത്തുള്ളി- 10 അല്ലി
കറിവേപ്പില- 2 തണ്ട്
 ഉണക്കമുളക് - 3 എണ്ണം
തേങ്ങാപ്പാൽ - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ 
മഞ്ഞൾപൊടി- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
മുളകുപൊടി- അര ടീസ്പൂൺ
മല്ലിപൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
ഉലുവ- അര ടീസ്പൂൺ
വെളിച്ചെണ്ണ - 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
 ചെറിയുള്ളി 10 എണ്ണം


തയാറാക്കുന്ന വിധം

This story is from the May 27,2023 edition of Manorama Weekly.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

This story is from the May 27,2023 edition of Manorama Weekly.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

MORE STORIES FROM MANORAMA WEEKLYView All
കൃഷിയും കറിയും
Manorama Weekly

കൃഷിയും കറിയും

കോളിഫ്ലവർ

time-read
1 min  |
December 28,2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

ക്രീമി ചിക്കൻ പാസ്ത

time-read
1 min  |
December 28,2024
നായ്ക്കളിലെ ഛർദി
Manorama Weekly

നായ്ക്കളിലെ ഛർദി

പെറ്റ്സ് കോർണർ

time-read
1 min  |
December 28,2024
മുന്നറിവുകൾ
Manorama Weekly

മുന്നറിവുകൾ

കഥക്കൂട്ട്

time-read
1 min  |
December 28,2024
അഭിനയത്തിന്റെ കരിമ്പുതോട്ടം
Manorama Weekly

അഭിനയത്തിന്റെ കരിമ്പുതോട്ടം

വഴിവിളക്കുകൾ

time-read
2 mins  |
December 28,2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

മാപ്പള ബിരിയാണി

time-read
1 min  |
December 21 , 2024
അങ്ങനെയല്ല, ഇങ്ങനെ
Manorama Weekly

അങ്ങനെയല്ല, ഇങ്ങനെ

കഥക്കൂട്ട്

time-read
2 mins  |
December 21 , 2024
കൃഷ്ണമേനോന്റെ കൈനീട്ടം ശെമ്മങ്കുടിയുടെ ക്ഷണം
Manorama Weekly

കൃഷ്ണമേനോന്റെ കൈനീട്ടം ശെമ്മങ്കുടിയുടെ ക്ഷണം

വഴിവിളക്കുകൾ

time-read
1 min  |
December 21 , 2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

മഷ്റൂം ക്രീം സൂപ്പ്

time-read
1 min  |
December 14,2024
വർഷങ്ങൾക്കുശേഷം നായികയായി വർഷ
Manorama Weekly

വർഷങ്ങൾക്കുശേഷം നായികയായി വർഷ

വിനയൻ സാറിന് ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ നേരത്തേ അറിയുന്നതാണ്

time-read
1 min  |
December 14,2024