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In this issue
Tendencias 2023
Carlos Pechieu – "Me considero un ciudadano del mundo que se enamoró de México"
"México me atrapó por dos cosas: su gente y su comida. "
![Carlos Pechieu – "Me considero un ciudadano del mundo que se enamoró de México"](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/k6xwcpwKf1670909271060/crp_Carlos-Pechieu-Mot-Hennessy.jpg)
6 mins
Jamón ibérico de bellota, jamón Pata negra
El jamón ibérico procede del cerdo de raza ibérica, siendo sus principales características la pureza de esta raza, la cría en libertad en las dehesas arboladas donde hacen ejercicio, su alimentación y la curación de la pata.
![Jamón ibérico de bellota, jamón Pata negra](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/V94_Qb2Ec1670909840320/crp_Jamn-ibrico-de-bellota-Jamn-Pata-negra-D-O-P-Jamn-de-Guijuelo-D-O-P-Jamn-de-Jabugo-D-O-P-Los-Pedroches-D-O-P-Dehesa-de-Extremadura.jpg)
7 mins
HILTON PLAYA DEL CARMEN
UN RESORT SOLO PARA ADULTOS
![HILTON PLAYA DEL CARMEN](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/x12M2eg0r1670910139481/1670910226546.jpg)
2 mins
Jamón ibérico de bellota
Emblema de la dieta mediterránea.
![Jamón ibérico de bellota](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/eU1ZL6Kbq1670910228807/1670910589752.jpg)
2 mins
El Cielo
Una experiencia vinicola y de hospitalidad en el Valle de Guadalupe.
![El Cielo](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/3dhWeEElN1670912266565/1670912474431.jpg)
3 mins
Diego Telles
Cocina de vanguardia en Guatemala.
![Diego Telles](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/rCJFBlQBS1670912476328/1670912598600.jpg)
3 mins
ME Cabo, el despertar de los sentidos
Este resort combina arte, música y servicio donde, además, enaltece la gastronomía en cada uno de sus cuatro restaurantes.
![ME Cabo, el despertar de los sentidos](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/dBVLZahup1670912605653/1670912697142.jpg)
2 mins
Identidad en la copa
Donde hay vino, hay vermut, y estas son algunas interpretaciones mexicanas.
![Identidad en la copa](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/BGzz3wHzK1670912707187/1670912994046.jpg)
4 mins
"Tato" Giovannoni
El creativo argentino, y empresario es fundador de Florería del Atlántico.
!["Tato" Giovannoni](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/xU9ZQ4XbP1670912995711/1670913098001.jpg)
4 mins
Mixología y lujo
La mixología se viste de gala con estos cócteles exclusivos.
![Mixología y lujo](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/2kszr-2BM1670913105798/1670913163484.jpg)
2 mins
TEQUILA SIETE DÉCADAS
CELEBRA 70 AÑOS DE HISTORIA CON UNA EDICIÓN ESPECIAL LIMITADA: UN TEQUILA BLANCO HECHO DE AGAVES CRIOLLOS.
![TEQUILA SIETE DÉCADAS](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/Z2341dkow1670913184792/1670913385369.jpg)
1 min
O-LIVE Extra Virgin Oil
Sabor en tus comidas y salud para tu cuerpo.
![O-LIVE Extra Virgin Oil](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/_3flq0WiN1670913388362/1670913492852.jpg)
1 min
Vicente Torres
Recetas navideñas para darle un toque especial a la cena.
![Vicente Torres](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/hUZGrA5TY1670913495205/crp_1670913615435.jpg)
3 mins
Cenas decembrinas en Latinoamérica
Las particularidades que compartimos en el territorio.
![Cenas decembrinas en Latinoamérica](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/RpXRmRRgS1670913730897/crp_Nochebuena-Navidad-Cenas-navideas.jpg)
3 mins
Osechi ryori: comida tradicional japonesa con buenos augurios
Inicia el Año Nuevo de la mejor manera con esta caja de alimentos preparada por la chef Miriam Moriyama.
![Osechi ryori: comida tradicional japonesa con buenos augurios](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/Ikf0xGXn71670913836484/1670914753812.jpg)
2 mins
¡Viva las Vegas!
Las luces de la ciudad se trasladan a la decoración y vibra navideña.
![¡Viva las Vegas!](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/b5Vsj9fJn1670914371958/1670914756937.jpg)
7 mins
Nueva York
No importa si es la primera o la enésima vez que vienes, siempre hay algo nuevo que hacer.
![Nueva York](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/LN7KUCKJ-1670914760087/1670914829892.jpg)
3 mins
10 lugares imperdibles para comer y beber
La ciudad acoge a una gran variedad de propuestas culinarias. Desde comida callejera hasta el más sofisticado de los fine dinings, pasando por propuestas vanguardistas y tradicionales.
![10 lugares imperdibles para comer y beber](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/LH9yIgLOi1670914843636/crp_Nueva-York-NY-City-La-Mercerie-Attaboy-Minetta-Tavern-Cosme-Kats-Delicatessen-Pastis-Time-Out-Market-Bemelmans-Bar-Milk-Bar.jpg)
4 mins
Florida
Un recorrido por las pistas de la guía roja.
![Florida](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/kPdP8Pm7G1670915467023/1670915691435.jpg)
6 mins
Le Bristol Paris
Es la máxima referencia del art de vivre en el corazón de la capital francesa.
![Le Bristol Paris](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/yYpqtpjzZ1670915694178/1670915804375.jpg)
3 mins
Hotel de Russie
Lujo, elegancia y un rincón secreto que hechiza a los sentidos.
![Hotel de Russie](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/Hyofy4QoZ1670915811107/1670915967039.jpg)
2 mins
Hotel Savoy
Estilo y modernidad en la capital de la moda italiana.
![Hotel Savoy](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/ttELvraIC1670915968947/1670916078925.jpg)
2 mins
Thomas Troisgros
De fine dining a rey Midas de Brasil.
![Thomas Troisgros](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/0xqqtXtpT1670916188443/1670916473524.jpg)
5 mins
Daniel Espinosa
El maestro de la joyería devela su pasión por la gastronomía.
![Daniel Espinosa](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/Gc8sMcvYz1670916477711/1670917604906.jpg)
4 mins
Liz Duck
El confort y el glamour nunca tan de la mano estuvieron en estas fechas especiales.
![Liz Duck](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/CJtSAneZi1670917607084/1670917892679.jpg)
2 mins
Paulina Téllez
Porque montar una mesa decembrina es similar a un ritual mágico, conoce qué elementos harán tu cena muy especial.
![Paulina Téllez](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/WHHbd9JLL1670918013690/1670918079591.jpg)
2 mins
SIGUIENTE DESTINO: Hotel Anantara Palazzo Naiadi
Elegancia monumental en Roma.
![SIGUIENTE DESTINO: Hotel Anantara Palazzo Naiadi](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/YsMkVrGw51670917912709/1670917996086.jpg)
2 mins
Campos Polanco
El nuevo concepto de residencia de lujo con 12 suites que seducen a nómadas digitales
![Campos Polanco](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/RGtfvFciM1670918118344/1670918180878.jpg)
1 min
Carta a Santa Claus
Todo para terminar el año y empezar 2023 con el pie derecho.
![Carta a Santa Claus](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/VVEnR0VAx1670918185518/crp_Nochebuena-Navidad-Cenas-navideas-Regalos-navideos.jpg)
3 mins
México gastronomía vegetariana
¿Garnachas mexicanas saludables? Son posibles y este libro te dice cómo.
![México gastronomía vegetariana](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/19539/1150704/JJyjLWibb1670918578701/crp_1670918669565.jpg)
1 min
Food & Wine en Español Magazine Description:
Publisher: Media Business Generators
Category: Food & Beverage
Language: Spanish
Frequency: Bi-Monthly
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